ENVASES Y ENVOLTORIOS AMIGABLES AL MEDIO AMBIENTE

Objetivos de Educación Ambiental que se cumplen:

  • Entender los costos y beneficios de variadas formas de empaquetar los productos, desde la perspectiva del impacto al medio ambiente.
  • Entender que al comprar el consumidor elige productos que causan mayor o menor impacto en el medio ambiente.
  • Aplicar su conocimiento en la creación de
    nuevas formas de envases y envoltorios.
  • Desarrollar habilidad de comunicación y persuasión, con ideas de protección del medio ambiente.

Tiempo:
3 clases de 45 minutos.

OF Decreto 40 que se cumplen:
Educación tecnológica
Estudio y comprensión de la sociedad
Lenguaje y comunicación

Antecedentes:
 La mayor parte de los productos que se compran en el supermercado vienen en paquetes individuales y/o envases desechables. Hay beneficios e inconvenientes de estos envases y envoltorios. Un inconveniente es que una gran cantidad de la basura doméstica se compone de envoltorios que se botan una vez abierto el producto. Estos envoltorios contribuyen a llenar los vertederos, su elaboración consume energía y recursos naturales como árboles, agua y petróleo y, a veces, la fabricación de ellos generan contaminación. Otro inconveniente es que, a veces,los envases y envoltorios hacen que el producto se presente estéticamente mejor de lo que en realidad es y, también, que éste sea más caro.
Algunos de los beneficios de los envases y envoltorios: dan protección a los productos durante el transporte y manipulación, sirven para anunciar los productos, incluyen instrucciones para su uso, identifican el contenido, ayudan a preservar la frescura y evitan que la comida se descomponga.
Un ejemplo interesante para enfocar esta actividad son las bandejas de espuma plástica, debido a los enormes problemas que se genera al desecharlas (liberan CFC; están fabricadas a partir de petróleo; no se degradan).
Muchos países cuentan con programa de  opciones ecológicas que permiten a sus ciudadanos identificar bien los productos, sean vienes o servicios, y guían sus preferencias a los que favorecen el medio ambiente. Un producto o servicio puede usar un sello verde, una vez que ha sido certificado por un organismo especializado. El sello verde identifica los productos, incluso su envoltorio o envase, certificándolo como menos dañinos para el medio ambiente.
Repasar los antecedentes generales en el capítulo sobre desechos sólidos. Se sugiere hacer esta actividad después de ¿Cuánta basura producimos? y Montones de envases y envoltorios.

Materiales:

  • Parte 1: Acceso al supermercado, lápiz y papel.
  • Parte 2: Lápiz de mina para dibujo, papel.

Procedimiento parte 1:

1. Los alumnos realizarán una investigación en el supermercado local buscando ejemplos de los siguientes tres tipos de envoltorio o envases:

a) Envoltorio o envases naturales: naranjas y nueces entre otros.
b) Envoltorios o envases reutilizables o biodegradables: bolsas de papel, envoltorios de papel, jarros de vidrio que pueden convertirse en vasos y botellas retornables, entre otros.
  c) Envases desechables o no biodegradables: poli estireno (espuma plástica) y papel de aluminio, entre otros.

2. Se pide a los alumnos que den cinco ejemplos de productos en envases de la categoría A, cinco de la categoría B, y otros cinco de la categoría C. Se hace una lista combinada con todos los ejemplos para el curso.

3. Hacer una lista de los beneficios e inconveniencias de los envoltorios y envases.

4. Decir las cosas buenas y las malas, según la forma en que el producto está empaquetado.

Escribir las respuestas en la pizarra.

 




Reflexión parte 1:
Se debe discutir estas preguntas con los alumnos, agregando otras creadas por el profesor:

  1. ¿Qué propósito cumple el envoltorio o envase de cada uno de los artículos en las listas?
  2. ¿Que tan dependiente es el producto del envoltorio o envase?
  3. ¿Cómo podría ser reutilizado o reciclado cada envoltorio o envase? ¿Qué pasa con los envoltorios y envases que no pueden ser reutilizados o reciclados? (Van a la calle o vertederos).
  4. ¿Son todos los envoltorios de los productos realmente  necesarios? Para cada artículo de la lista. Decida qué envoltorio o envase genera residuos excesivos y cuál los minimiza.
  5. ¿De los 15 productos, hay alguno que tiene el sello verde? (Respuesta: En Chile no hay).
  6. ¿Cuál es el impacto al medio ambiente del desarrollo tecnológico en relación con la fabricación y consumo de productos?

Procedimiento parte 2:

  1. Se divide la clase en equipos de 5 personas, basándose en la información que aprendieron en la primera parte de esta actividad. Cada equipo tiene que diseñar un envase o envoltorio ecológico para un producto que ahora tiene un envoltorio o envase no ecológico. (Por ejemplo: productos de categoría C).
  2. Dibujar un envoltorio o envase ambientalmente más conveniente para el producto.
  3. Cuando hayan terminado con su diseño, cada equipo hace la presentación del suyo a la clase, señalando sus características y por qué es un envoltorio inteligente y ecológico.
  4. También se pueden hacer categorías que permitan que cada equipo reciba reconocimiento por su creatividad: mejor rediseño de envoltorio de un producto existente; mejor envoltorio, hecho en material reutilizable; uso más creativo de materiales; más acertado ambientalmente; mejor trabajo de arte.

Reflexión parte 2:
Discutir estas preguntas con los alumnos, agregando otras creadas por el profesor:

  1. ¿Cuáles son algunas características de envoltorios o envases ecológicos?
  2. Tu producto con un envase o envoltorio ecológico ¿puede tener un sello verde? Recuerda que el sello verde incluye tanto al envoltorio del producto como al producto mismo.
  3. ¿Cómo puede demostrar un consumidor su preferencia por envoltorios ecológicos?
  4. Escribe una lista de productos que no tienen envoltorio ecológico, para evitar elegirlos en el supermercado.
  5. Escribe una carta comunicando al gerente del supermercado los nombres de los productos de tu lista, dando alternativas para empaquetarlos y explicándole que tanto tu familia como tus amigos prefirieron no comprar productos de esa categoría. Por ejemplo, comprar verduras y cecinas en bandejas de espuma plástica ayuda a destruir la capa de ozono.

 
Evaluación:
se sugiere evaluar a los alumnos según los siguientes criterios:

  1. Pueden explicar los costos y beneficios para el medio ambiente de las diferentes opciones que existen para empaquetar productos.
  2. Sus ideas y diseños muestran conocimientos sobre como minimizar los impactos de los envoltorios en el medio ambiente.

Extensión:
Los alumnos escriben cartas a los dueños de los negocios del pueblo para motivarlos a disminuir la cantidad de envoltorios, especialmente las bolsas plásticas y las bandejas de espuma plástica. Por ejemplo, pueden pedirles cobrar 5 pesos por cada bolsa plástica que entreguen ala gente y, al mismo tiempo, solicitarles que vendan bolsas de genero como alternativa. Mandan las cartas a las empresas y al diario local.

Referencias:

Adaptada de:“Educación Ambiental: incorporación del Tema Ambiental en los Planes y Programas de educación”, CONAMA, 1995.California Aquatic Science Education Consortium (CASEC), 1998. "Eliminadores del plástico". Santa Bárbara, California.

 

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